Appuntamento a Prato per collegare dieta e prevenzione
Giovedì 9 luglio alle 18.30 il Giardino Buonamici ospita una serata dedicata al rapporto fra alimentazione e prevenzione oncologica, promossa dalla Fondazione Sandro Pitigliani per la lotta contro i tumori insieme a NaturaSì Prato, realtà locale specializzata nella vendita di prodotti biologici e biodinamici. L'iniziativa punta a offrire informazioni pratiche e scientifiche rivolte alla cittadinanza e a creare un momento di confronto fra famiglie e professionisti.
La serata si articola in due momenti principali: un workshop pratico con idee e ricette della cucina vegetariana, seguito da un talk scientifico che mette a confronto oncologi, nutrizionisti ed esperti del settore. Gli ingredienti biologici per il laboratorio di cucina saranno forniti da NaturaSì Prato, che ha collaborato strettamente con la Fondazione per questo progetto.
| Orario | Attività | Interventi noti |
|---|---|---|
| 18:30 (inizio) | Workshop di cucina vegetariana | Patrizia Gozzini (Orto del Lupo) |
| dopo il workshop | Talk su alimentazione e prevenzione | Dr.ssa Samantha Di Donato (ospedale Santo Stefano), moderazione Luisa Tonioni |
Il confronto scientifico sarà guidato dalla dottoressa Samantha Di Donato, oncologa dell'ospedale Santo Stefano di Prato e specialista nei tumori del tratto gastroenterico, che analizzerà il ruolo della nutrizione come strumento di prevenzione e di supporto alla salute. La discussione sarà moderata dalla giornalista Luisa Tonioni di White Radio.
“Quando si parla di prevenzione, educazione alimentare e di consigli per il benessere delle persone siamo sempre in prima linea come azienda – spiega Marco Burani, titolare di NaturaSì Prato –. Dare idee e ricette per una cucina salutare utilizzando ingredienti biologici, ma anche creare momenti di dialogo fra famiglie ed esperti per fare comprendere la stretta correlazione che c’è fra alimentazione e prevenzione, sono momenti fondamentali per una corretta informazione alla cittadinanza.”
Fra gli interventi previsti è indicata anche la partecipazione del proprietario di NaturaSì, Marco Burani, che ha sottolineato l'importanza informativa e sociale dell'iniziativa e la collaborazione stabile tra l'azienda e la Fondazione Pitigliani. L'evento ha ricevuto il contributo del Comune di Prato, nell'ambito di attività promosse dalla Fondazione.
Per i cittadini pratese e per le famiglie si tratta di un'occasione concreta per approfondire scelte alimentari basate su prodotti biologici e per comprendere come la dieta possa influire sulla prevenzione del rischio oncologico. Il format unisce dimostrazione pratica e quadro scientifico, offrendo consigli applicabili nella vita quotidiana e punti di riferimento locali per orientarsi su alimentazione e salute.
- Quando: giovedì 9 luglio, ore 18.30
- Dove: Giardino Buonamici, Prato
- Organizzazione: Fondazione Sandro Pitigliani insieme a NaturaSì Prato
