Un weekend dedicato ai sapori di mare e di terra
A Bocca di Magra, frazione del comune di Ameglia, prende il via nel pomeriggio di sabato 4 luglio la manifestazione Mitili Divini, evento che propone prodotti della pesca locale abbinati ai vini del territorio. La manifestazione prosegue fino a domenica 5 luglio con un programma incentrato su degustazioni, show cooking e dimostrazioni di lavorazione del pesto.
La vicesindaca Raffaella Fontana ha sottolineato il legame tra la nuova produzione locale di mitili e ostriche e il territorio: di fronte a Punta Corvo «nasceranno vivai di muscoli e ostriche», ha spiegato, evidenziando la volontà di valorizzare questi prodotti anche attraverso l'abbinamento con i vini locali — in particolare il Vermentino e la Candia in Toscana.
“L’abbiamo chiamata così perché se parliamo di ‘muscoli’ i turisti difficilmente li conoscono come tali. Per il territorio di Ameglia è un legame che si andrà approfondendo: di fronte a Punta Corvo nasceranno vivai di muscoli e ostriche, quindi volevamo omaggiare questa nuova produzione e abbinando i muscoli ai vini del territorio...”
All'evento parteciperanno venti viticoltori che porteranno le loro produzioni. Oltre al comparto ittico e vinicolo, il programma include la celebrazione del pesto con due giornate di dimostrazione di lavorazione al mortaio, la presenza di prodotti tipici della Lunigiana Storica e la partecipazione di Slow Food con i suoi prodotti della terra.
Orari e luoghi utili per chi vuole partecipare
Mitili Divini inizierà ogni giorno nel tardo pomeriggio, con attività sul lungofiume di Bocca di Magra e degustazioni guidate serali nella villa romana. Di seguito il quadro sintetico delle principali informazioni disponibili:
- Date: sabato 4 e domenica 5 luglio
- Orario di apertura: dalle 18:00 sul lungofiume
- Degustazioni guidate: dalle 19:00 presso la villa romana
- Partecipanti principali: 20 viticoltori, produttori locali e Slow Food
- Attività segnate: show cooking, dimostrazioni di pesto al mortaio, esposizione di prodotti della Lunigiana
| Giorno | Orario | Attività principali |
|---|---|---|
| Sabato 4 luglio | dalle 18:00 | Degustazioni, show cooking, dimostrazione pesto |
| Domenica 5 luglio | dalle 18:00 | Degustazioni, show cooking, dimostrazione pesto |
Contesto e prospettive locali
Secondo l'amministrazione comunale l'iniziativa non solo inaugura l'estate amegliese, ma si inserisce in un percorso più ampio di promozione delle eccellenze locali: l'evento è sostenuto dall'impegno della Giunta, della Pro Loco e dell'associazione Vivere Fiumaretta. La rassegna estiva del comune proseguirà con appuntamenti quotidiani e manifestazioni di richiamo, tra cui la conferma di Fiumi di Parole, che vedrà ospiti come Dario Vergassola e altri nomi annunciati.
Per i residenti e i visitatori della provincia, Mitili Divini rappresenta un'opportunità per conoscere produzioni locali in crescita — dai vivai di mitili e ostriche alle aziende vitivinicole — e per assistere a dimostrazioni pratiche di lavorazioni gastronomiche tradizionali, utili anche per chi segue la tradizione culinaria ligure e la filiera corta.
Chi intende partecipare è invitato a recarsi sul lungofiume di Bocca di Magra a partire dalle 18:00. Le degustazioni guidate della sera si svolgeranno presso la villa romana e saranno dedicate alle eccellenze del territorio.
La manifestazione si inserisce nel calendario estivo promosso dall'amministrazione di Ameglia con l'obiettivo di valorizzare prodotti locali, attrarre visitatori e rafforzare le filiere produttive del territorio.
