Allerta alimentare: ritiro immediato per uova e tramezzini
Nel fine settimana sono scattati i richiami di un lotto di uova fresche di categoria A e di più referenze di tramezzini confezionati, dopo le comunicazioni diffuse dal Ministero della Salute. Il provvedimento riguarda potenziali contaminazioni microbiologiche e comporta il ritiro dal commercio dei prodotti interessati, con l’indicazione ai consumatori di non consumarli e di riportarli al punto vendita.
Il Ministero ha segnalato una «possibile contaminazione microbiologica» per i tramezzini e una «possibile positività alla salmonella» per le uova.
I prodotti interessati: marchi, lotti, scadenze
Gli avvisi di richiamo pubblicati precisano i dettagli utili per identificare con precisione le confezioni coinvolte. Di seguito, i dati essenziali così come indicati negli avvisi ministeriali.
| Prodotto | Marchio | Lotto | Scadenza | Produttore/Stabilimento | Confezione | Motivo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tramezzino Premium Kebab di pollo arrosto | Riva | D-176-F | 30 luglio 2026 | Riva alimentari uniti srl (Nibionno, LC) | 150 g | Possibile contaminazione microbiologica |
| Stellato Tramezzino kebab | Riva | D-176-F | 30 luglio 2026 | Riva alimentari uniti srl (Nibionno, LC) | 150 g | Possibile contaminazione microbiologica |
| Tramezzino Stellato kebab, pomodoro, cipolla | Riva | D-176-F | 30 luglio 2026 | Riva alimentari uniti srl (Nibionno, LC) | 150 g | Possibile contaminazione microbiologica |
| Uova fresche Cat. A | Ovo Mio | S226 | 22 luglio 2026 | Ovo mio 1972 di Bertoni e tossano (Monteveglio‑Valsamoggia, Bologna) | Cartoni da 180/108/72/60 uova e confezioni da 6 | Possibile positività alla salmonella |
Cosa devono fare i consumatori
La raccomandazione contenuta negli avvisi è chiara: i prodotti identificati per lotto e scadenza non devono essere consumati. È indicato di restituire le confezioni al punto vendita in cui sono state acquistate. Questa misura cautelativa consente di interrompere tempestivamente la potenziale esposizione e di attivare i canali di sostituzione o rimborso secondo le procedure dell’esercente.
- Verificare con attenzione marchio, lotto e data di scadenza riportati in etichetta.
- In caso di corrispondenza con i dati sopra elencati, non consumare il prodotto.
- Restituire la confezione al punto vendita.
Perché questi richiami sono importanti
I richiami per rischio microbiologico sono effettuati in via precauzionale, anche quando si tratti di possibile contaminazione. La segnalazione di una possibile positività alla salmonella nelle uova e di una possibile contaminazione microbiologica nei tramezzini impone un’azione preventiva: è una procedura standard che tutela la salute pubblica e riduce la probabilità che alimenti potenzialmente non conformi arrivino al consumo.
Gli avvisi diffusi nel fine settimana riguardano più referenze di tramezzini a marchio Riva, tutte prodotte nello stabilimento di Nibionno (provincia di Lecco), riconducibili al medesimo lotto D-176-F con scadenza al 30 luglio 2026. Il richiamo delle uova fresche Cat. A a marchio “Ovo Mio” interessa invece il lotto S226, con scadenza al 22 luglio 2026, prodotte dall’azienda indicata nel Comune di Monteveglio‑Valsamoggia, nella città metropolitana di Bologna.
Informazioni, etichette e tracciabilità
La tracciabilità impressa in etichetta (lotto e scadenza) è la chiave per individuare rapidamente le confezioni coinvolte in situazioni come questa. La consultazione degli avvisi del Ministero della Salute consente inoltre a distributori e consumatori di orientarsi con informazioni verificate. Anche quando il rischio è indicato come «possibile», la risposta responsabile resta la stessa: sospendere il consumo e seguire le indicazioni ufficiali.
Gli operatori della filiera sono tenuti ad attivare il ritiro in modo tempestivo. Ai consumatori è richiesto solo di effettuare i controlli di base sulle confezioni eventualmente acquistate e di affidarsi ai canali indicati dagli avvisi.
In sintesi
I richiami riguardano tramezzini in confezioni da 150 g a marchio Riva (lotto D-176-F, scadenza 30/07/2026) e uova fresche Cat. A a marchio Ovo Mio (lotto S226, scadenza 22/07/2026), per possibile rischio microbiologico. Chi possiede questi prodotti è invitato a non consumarli e a restituirli al punto vendita.
